El Día de la Candelaria, es una de las tradiciones de la religión católica más arraigadas en México y se celebra cada 2 de febrero, día en el que se hace referencia a los 40 días después al nacimiento del Niño Dios.
La dinámica de esta celebración comienza con la famosa partida de rosca de Reyes Magos, y quienes encuentren en su rebanada de rosca un muñequito que representa al niño Dios, serán los encargados de comprar los tamales para la Candelaria, que con el paso de los años, se ha convertido en una fiesta gastronómica que los michoacanos no pueden dejar pasar, además de que también exista la tradición de vestir al Niño Dios, incluso bendecir alimentos como el maíz, basada en el calendario azteca.
“Es muy bonita su cena del Día de la Candelaria, dicen que es de buena suerte, que te trae muchas cosas buenas, la gente luego se va a bendecir a los niños Dios a bendecir, le compran sus trajes, comidas o maíz”, expresó Cecilia Silva.
Sin embargo, pese a ser una de las fechas más esperadas en México, para muchos simplemente se trata de un día para reunirse y disfrutar de la “tamaliza”, al desconocer el verdadero significado de La Candelaria, así lo reconoció Juan Lorenzano.
“Es una tradición muy hermosa, todo mundo viene a los tamalitos, yo vengo de Zihuatanejo y veo que toda la gente festeja esta tradición. La Candelaria no sé qué signifique, sé que es una tradición ancestral pero no tengo más información”.
De igual forma, Jesús Castellanos, sin conocer mucho del tema, desde temprana hora, hizo fila de más de una hora para comprar sus tamales y atole, y celebrar en familia de esta tradición, situación que sin duda vale la pena.
“Tengo como una hora, llegue como a las 10 y ahorita ya son las 11:10, pero sí vale la pena. No yo no sé, sé que es el día de la candelaria, pero no sé por qué se festeje así, supuestamente se cumplen los 40 días del nacimiento de Jesús, pero es todo lo que sé.
Por más común que esto parezca ahora, la relación entre el Día de la Candelaria y los tamales, es el resultado de una fusión cultural ocurrida siglos atrás, en la época de la colonia en México.
