A partir de este sábado 3 de septiembre, arrancará la Ruta del Mezcal y la Trucha, con recorridos guiados en el que 12 vinatas abrirán sus puertas de la elaboración, destilación y el sabor de esta bebida espirituosa, acompañado de la belleza natural en las Tenencias de Chiquimitío, Jesús del Monte, San Miguel del Monte y Tenencia Morelos.
El sueño para potenciar este sector se concreta con la organización de mezcaleros, agencias de viajes y guías turísticos para posicionar al mezcal moreliano en México y al sur de Morelia como una zona turística, informó el secretario de Agricultura, Desarrollo Rural y Medio Ambiente de Morelia (SEDRUMA), Guillermo Marín Chávez.
La Ruta del Mezcal, de una duración de 8 horas, se llevará a cabo todos los sábados del 2022 y tendrá un costo de $990 pesos para los adultos y $350 para los niños, quienes podrán degustar de la deliciosa trucha, comida tradicional y la degustación de esta bebida espirituosa, explicó el director de Ecoturismo, José Octavio Rodríguez Salguero.
Los visitantes conocerán del proceso de destilación y el esfuerzo de los productores para elaborar los más de 120 mil litros de mezcal al año en Morelia, además podrán conectarse con el bosque a través de recorridos a senderos, cascadas, miradores, peñas y la experiencia extrema de la tirolesa.
Para las personas interesadas en conocer la ruta deberán contactarse en la página de Facebook de la Secretaría de Agricultura, Desarrollo Rural y Medio Ambiente de Morelia.