El ayuntamiento de Morelia anunció la edición 17 del Festival de la Enchilada y la Corunda que se realizará los días 10 y 11 de octubre en la Plaza San Agustín, de 9:00 a 22:00 horas en ambos días, con una expectativa de 3 mil asistentes y una derrama económica estimada en 1.5 millones de pesos para las 22 familias locatarias del Mercado Miguel Hidalgo.
El director de Mercados y Plazas, José Guadalupe Pérez Gutiérrez, informó que el evento busca promover el consumo local y respaldar a los comerciantes del mercado, quienes ofrecerán una amplia variedad de platillos tradicionales acompañados de actividades culturales y artísticas.
“En realidad los 22 comerciantes locatarios, las 22 familias, se han esmerado mucho por llevar a cabo este evento, acompañado también de eventos culturales, artistas de música regional mexicana, así como danza folclórica. Habrá muchas sorpresas y un elenco artístico familiar para que toda la familia moreliana y los visitantes vengan a disfrutar de este festival”.
El director de Economía Social y Apoyo Solidario de la Secretaría de Fomento Económico, Jorge Pérez Gallardo, destacó que este tipo de eventos contribuyen a la promoción de la gastronomía moreliana y a la recuperación de espacios públicos como la Plaza San Agustín.
Los asistentes podrán encontrar enchiladas, corundas, tamales, pambazos, gorditas, buñuelos, atole y otros platillos tradicionales.
