La Secretaría de Fomento Económico (SEFECO) del ayuntamiento de Morelia, dio a conocer que se impartirá una certificación para un total de 58 panaderos morelianos, así lo dio a conocer la titular de la dependencia, María Guadalupe Herrera Calderón.
La funcionaria municipal explicó que parte de la capacitación se desarrollará en la Universidad La Salle, donde se abordarán temas como la gestión de costos, datos empresariales, formalización del negocio y técnicas panaderas, por mencionar algunos campos.
Agregó que las inscripciones serán del 15 al 31 de enero del año en curso en la Secretaría de Fomento económico y el curso se impartirá el próximo 3 de febrero de 9:00 a 15:00 horas en las instalaciones de la referida institución educativa.
Con estos cursos se pretende que los panaderos tengan una visión más allá de solo vender su producto, sino que vean su negocio como un espacio para desarrollarse así mismos y poder ampliar su conocimiento de manera profesional, además de manejar de manera adecuada las finanzas de sus espacios.
“Hoy anunciamos con mucho agrado, el poder consolidar con base al convenio que tenemos con la universidad La Salle esta capacitación para la certificación de sector panadero, es la primera certificación de panaderos, las inscripciones serán del 15 al 31 de enero del año”, comentó.
Referir que dicha certificación es únicamente para personas que se dedican a esta área, será totalmente gratuito para los ciudadanos y de esta manera, puedan impulsar su trabajo a nivel nacional e internacional.
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